Masterclasses für Pâtisserie als Online Lehrvideos.
Anspruchsvolle internationale Pâtisserie & Confiserie
Masterclasses von Koryphäe Beate Wöllstein
Flexibles Lernen
Selbstbestimmtes Lerntempo an jedem Ort zu jeder Zeit. Einfach mit Deinem Laptop, Tablet oder Smartphone streamen. Beates Kurse sind auf das Wesentliche ausgerichtet und ohne viele Bildwechsel, damit Du Dich entspannt auf den Ablauf konzentrieren kannst, ohne spulen zu müssen.
Booklet
Halte die Pâtisserie-Kunst in Deinen Händen. Zu jedem Online-Kurs gibt es ein übersichtliches Booklet, in dem Du bequem nachschlagen kannst.
Royale Gäste
Beate Wöllstein durfte in den angesehensten Häusern der Welt die Patisserien leiten. Hotels wie das „The Dorchester“ oder „The Grosvenor House“ und Gesellschaften wie Emirates Flights Catering Dubai sind darunter. Ebenso Scheichs, die britischen Royals, Stars und Sternchen wie Sting, die Rolling Stones, Michael Jackson sowie Vorstände und Spitzenpolitiker waren von ihren Kreationen begeistert und gehören zu ihren Kunden. Damit gehört Beate Wöllstein zu den Grand Seniors der besten Patissiers weltweit.
Tricks und Kniffe
Auch Du kannst Beates fantastische Signature Kreationen erlernen und den außerordentlichen Geschmack erlesener Qualität von Beates raffinierten Rezepturen entdecken.
In ihren Masterclasses informiert sie Dich zu hochwertigen Rohstoffen und Profi-Equipment. Sie zeigt Dir Schritt für Schritt anhand der richtigen Techniken, Tricks und Kniffe, wie auch eigene Kreationen perfekt gelingen können.
Leistungen
- Verständlich und kompakt: Schritt für Schritt Anleitung bis zur fertigen Kreation
- Erklärungen bei häufig auftretenden Fehlern aus langjähriger Erfahrung
- Nahaufnahmen der einzelnen Profi Techniken, Tipps und Tricks
- Erklärungen zu Rohstoffen, Waren und Equipment sowie Tipps zur Aufbewahrung und Lagerung
- Übersichtliches Profi Wissen als digitales Booklet auf den Punkt gebracht zum bequemen Nachschlagen und Ausdrucken
1. Masterclass buchen, Zugang erhalten, Rezeptbooklet bekommen und sofort loslegen
2. So oft Du willst Schritt für Schritt im eigenen Lerntempo backen
3. Servieren und gemeinsam genießen
Ich bin Beate Wöllstein
Mein Werdegang
Gedanken von Teilnehmenden
„Ich möchte meinen Gästen servieren, was Madonna / Elton John / die Royals etc. bereits genießen konnten.“
„Das serviere ich meinen Lieben an Weihnachten. Die werden staunen und begeistert sein!“
„Beates Masterclasses sind überragend – süße Kreationen der Extraklasse! „
„Wöllstein’s Rezepte gelingen einfach immer, die Ergebnisse enttäuschen nie – weder geschmacklich noch optisch – und wer es schafft, einem Laien mit zwei linken Händen etwas beizubringen, der ist wahrlich ein Meister seiner Zunft.“
FAQ
Über Deinen Log-In im persönlichen Kundenkonto kannst Du den Kurs beliebig oft anschauen und auch das dazugehörige Booklet als PDF Dokument herunter laden.
Deine Zugriffsdauer ist unbeschränkt, siehe auch unsere AGBs.
Ja, es gibt regelmäßig neue, trendige und saisonale Masterclasses. Melde Dich gleich für unseren Newsletter unter www.woellsteins.de an. Dann verpasst Du keinen neuen Kurs.
Es wird verschiedene Bundles geben, bei denen Du einen großen Preisvorteil gegenüber Einzelkursen hast. Bei der Buchung von mehreren Einzelkursen gibt es keinen Rabatt.
Da der Zugang zu den Masterclasses nur über Dein persönliches Kunden Account funktioniert, empfehlen wir Dir einen Gutschein zu verschenken. Dieser kann vom Beschenkten beliebig für einen Kurs nach Wahl eingelöst werden.
Nein, selbstverständlich nicht. Das ist völlig unproblematisch. Du kannst Dir jederzeit ein neues Passwort vergeben.
Ja, Beate wird auch Einzelkurse entwickeln, die sich perfekt für Profis eignen und die ein besonderes Augenmerk auf das Thema Großproduktion legen.
Ja, aktuell ist dies neben Deutschland auch von Österreich, der Schweiz, Italien, Belgien, Frankreich, den Niederlanden und Luxemburg aus möglich. Du buchst den Kurs und bezahlst gleich mit PayPal. Dann kannst Du sofort auch in diesen Ländern los legen. Die Masterclasses gibt es aktuell in deutscher Sprache.
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